Гост 20710 75 ксилит пищевой технические условия
Пищевые добавки в колбасных изделиях применяются с целью улучшения цвета, усиления вкуса, увеличения веса, уберегания колбасы от размножения болезнетворных микроорганизмов (например, возбудителя ботулизма) и т.д.
Links to Important Stuff
Links
- Пищевые добавки для колбасных изделий.